Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:0917 860 860info@obchodikuvierky.sk
Domov / Suroviny / Čokoláda a kakao / Callebaut - Čokoládová TMAVÁ pena (mousse), 75% čokolády, 200 g

Callebaut - Čokoládová TMAVÁ pena (mousse), 75% čokolády, 200 g

Kód: 3278
Čokoládový mousse (pena) TMAVÁ ČOKOLÁDA 800g 2
8,90 € / ks 8,09 € bez DPH 44,50 € / 1 kg
SKLADOM

Čokoládový mousse Callebaut je špeciálna cukrárska zmes pre rýchlu a jednoduchú prípravu výbornej čokoládovej peny. Obsahuje pravú belgickú čokoládu Callebaut Dark Chocolate a práve vďaka nej je táto zmes špeciálna - hotový mousse z tejto zmesi totiž nechutí umelo, ale ako keby ste si ho pripravili podľa tradičného receptu.

Hotová pena má intenzívne bohatú chuť tmavej čokolády. Je ľahučká a nadýchaná, no pritom dobre drží tvar. Je vhodná aj na prípravu moderných francúzskych dezertov.

Ďalšou výhodou je, že po otvorení nemusíte minúť naraz celé balenie - vymiešate si iba toľko, koľko práve potrebujete. Napríklad:

  1. Ku 200 g zmesi a pridajte 250 ml studeného mlieka.
  2. Šľahajte 5 minút na rýchlejších otáčkach.
  3. Hotový mousse nastriekajte na dezerty alebo inak použite podľa druhu zákusku.
  4. Dajte stuhnúť do chladničky na cca 2 hodiny. 

Balenie: 200 gramov - stačí k príprave cca 9 porcií (50g)

Obsah čokolády: 75%

 

Detailné informácie

Súvisiaci tovar

Panna cota v poháriku 2
Pohárik (na dezerty, panna cotta, mousse,...) priesvitný 1 ks 130 ml
SKLADOM
0,46 € bez DPH
0,55 €

Rozmer vrchných strán: 7 x 7 cm.

Rozmer dolných zúžených strán: 4,3 x 4,3 cm.

Kód: 01179
8442 16 ks
Čokoládky s nápisom PANNA COTTA 16 ks
SKLADOM
4,50 € bez DPH
4,95 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom.

Čokoládová dekorácia vhodná na zdobenie dezertov, zmrzlín a pohárov.

Kód: 2557
Pohárik na dezerty priesvitný 20 ks 65ml
Pohárik (na dezerty, panna cotta, mousse,...) priesvitný 20 ks 65 ml
SKLADOM
4,13 € bez DPH
4,95 €

Rozmer: Ø 4,5 x 8,4 cm

Balenie obsahuje 20 pohárikov.

Kód: 2330
Pohárik (na dezerty, panna cotta, mousse,...) priesvitný 20 ks 65ml
Pohárik (na dezerty, panna cotta, mousse,...) priesvitný 20 ks 65 ml
SKLADOM
2,92 € bez DPH
3,50 €

Priesvitný pohárik vhodný panna cotta, mousse alebo iné dezerty.

Rozmer: 4,4 x 4,4 x 4,3 cm

Balenie obsahuje 20 pohárikov.

Kód: 4755
01180 Vrchnák k poháru na panna cottu 7 x 7 cm
Vrchnák k poháriku na panna cottu 7 x 7 cm
SKLADOM
0,13 € bez DPH
0,15 €
Kód: 01180
Panna cota 1
Panna Cotta mix - zmes na prípravu panna cotty 1 kg
SKLADOM
15,42 € bez DPH
18,50 €

Panna Cotta mix je zmes na tepelnú prípravu panna cotty krému. Príprava je veľmi jednoduchá.

Jedno celé balenie vám vystačí na prípravu 6,5 až 7,5 dávok pripravených podľa návodu nižšie. 

Z celého balenia pripravíte 50 až 60 ks 130 ml pohárikov naplnených do 2/3 hotovou Panna cottou, alebo 120 až 130 ks 65 ml pohárikov naplnených hotovou Panna cottou.

Ak pohárik chcete zatvoriť bude sa vám hodiť vrchnáčik k poháru na Panna Cottu, na dozdobenie zasa čokoládky s nápisom  PANNA COTTA.

No a na servírovanie a samotné maškrtenie dobre poslúžia naše EKO lyžičky do pohárikov 

Ďalšie menšie poháriky nájdete tu:

 

NÁVOD NA PRÍPRAVU jednej dávky:

  • 130 g   Panna Cotta mix
  • 1 liter   smotana 

alebo "lahšia" verzia

  • 150 g    Panna Cotta mix
  • 500 ml  mlieko
  • 500 ml  smotana 

Priveďte do varu smotanu (alebo smotanu+mlieko), odstavte nabok a pridajte Panna Cottu zmes. Dobre premiešajte metličkou, aby sa  vám neurobili hrudky. Nalejte do pohárikov a dajte minimálne na 4 hod. do chladničky. 

Hľadáte pekné poháriky na panna cottu? Neprehliadnite našu ponuku: (kliknite TU)

Kód: 4289
Zobraziť všetky súvisiace produkty Predchádzajúci produkt Ďalší produkt

Podrobný popis

Ćokoládový mousse Callebaut je špeciálna cukrárska zmes pre rýchlu a jednoduchú prípravu

Dodatočné parametre

Kategória: Čokoláda a kakao
Lepok/glutén: bez lepku
Vajcia: bez vajec
Sezam: bez sezamu
Orechy: bez orechov
Arašidy: bez arašidov
Zloženie: čokoláda 75% (kakaová hmota, cukor, sušené odtučnené MLIEKO, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, SÓJOVÝ lecitín, prírodná vanilková aróma), cukor, glukózový sirup, hydrogenovaný tuk z palmových jadier, farbivo E150d, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, MLIEČNE proteíny, E471, E340ii, E472a
Skladovanie: Skladujte pri teplote od 12 do 20°C. Chráňte pred priamym slnečným svetlom, vlhkosťou a pachmi.
Krajina pôvodu: Belgicko
Výživové údaje na 100g: Energia 1881 kJ/ 450 kcal; Tuky 20,2g (z toho nasýtené mastné kyseliny 14g); Sacharidy 48g (z toho cukry 45g); Bielkoviny 13g; Soľ 0,18
Čokoládový mousse (pena) MLIEČNA ČOKOLÁDA 800g 1
Callebaut - Čokoládová MLIEČNA pena (mousse) 800 g
SKLADOM
24,92 € bez DPH
29,90 €

Čokoládový mousse Callebaut je špeciálna cukrárska zmes pre rýchlu a jednoduchú prípravu výbornej mliečnej čokoládovej peny. Obsahuje pravú belgickú čokoládu Callebaut Milk Chocolate a práve vďaka nej je táto zmes špeciálna - hotový mousse z tejto zmesi totiž nechutí umelo, ale ako keby ste si ho pripravili podľa tradičného receptu.

Hotová pena má sladkú krémovú chuť mliečnej čokolády. Je ľahučká a nadýchaná, no pritom dobre drží tvar. Je vhodná aj na prípravu moderných francúzskych dezertov.

Ďalšou výhodou je, že po otvorení nemusíte minúť naraz celé balenie - vymiešate si iba toľko, koľko práve potrebujete. Napríklad:

  1. Odoberte si 200g zmesi a pridajte 250 ml studeného mlieka.
  2. Šľahajte 5 minút na rýchlejších otáčkach.
  3. Hotový mousse nastriekajte na dezerty alebo inak použite podľa druhu zákusku.
  4. Dajte stuhnúť do chladničky na cca 2 hodiny.

 

Balenie: 800 gramov - stačí k príprave cca 36 porcií (50g)

Obsah čokolády: 70%

Kód: 3704
BIELA čokoláda Callebaut 28% 350g
BIELA čokoláda Callebaut 28% - 350 g
SKLADOM
9,50 € bez DPH
10,45 €

Rozvažované balenie pre tých, ktorý si chcú čokoládu odskúšať alebo jednoducho nepotrebujú celé kilo či 2,5 kilové balenie.

Pravá belgická biela čokoláda Callebaut s príjemnou krémovou chuťou vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

 

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 1922
Nugeta s vysokým podielom orieškov
Čokoládovo-lieskovcový krém s vysokým podielom orieškov 1 kg
SKLADOM
10,86 € bez DPH
11,95 €

Čokoládovo - lieskovcový krém, výhodné balenie 1 kg

Kvalitný Čokoládovo-lieskovcový krém, vhodný do krémov, palaciniek, lievancov, čokoládový milkshake alebo len tak na maškrtenie :)

 Pripravili sme ho pre Vás s dôrazom na najlepšie suroviny a bez umelých prísad, aby ste si mohli vychutnať čistú a autentickú chuť.

Kód: 2554
RUBY ružová čokoláda Callebaut 47,3% 2,5 kg
RUBY ružová čokoláda Callebaut 47,3% - 2,5 kg
SKLADOM
79,17 € bez DPH
95 €

Pravá belgická čokoláda Callebaut zo špeciálnych ružových kakaových bôbov. Okrem prirodzene ružovej farby Vás prekvapí aj intenzívnou ovocnou chuťou plodov.

Bez farbív a umelých aróm!

Je vhodná na výrobu čokolády, praliniek, ganache, mousse, šuhájd, ozdôb, ale aj na ochutenie krémov a plniek.

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

 

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2930
Nugeta s vysokým podielom orieškov
Čokoládovo-lieskovcový krém s vysokým podielom orieškov 3 kg
Tovar bude skladom do 2 pracovných dní
28,64 € bez DPH
31,50 €

Čokoládovo - lieskovcový krém, výhodné balenie 1 kg

Kvalitný Čokoládovo-lieskovcový krém, vhodný do krémov, palaciniek, lievancov, čokoládový milkshake alebo len tak na maškrtenie :)

 Pripravili sme ho pre Vás s dôrazom na najlepšie suroviny a bez umelých prísad, aby ste si mohli vychutnať čistú a autentickú chuť.

Kód: 2565
BIELA čokoláda Callebaut 28% 1 kg
BIELA čokoláda Callebaut 28% - 1 kg
SKLADOM
19,50 € bez DPH
23,40 €

Pravá belgická biela čokoláda Callebaut s príjemnou krémovou chuťou vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

 

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2476
Zobraziť všetky podobné produkty Predchádzajúci produkt Ďalší produkt

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole: