Nerozpustné kakao na dekoráciu dezertov 250 g

Kód: 4262

Značka: Vierkine maškrty

Nerozpustné kakao na dekoráciu dezertov 1 kg 1

Nerozpustné kakao na dekoráciu dezertov 1 kg 2

Nerozpustné kakao na dekoráciu dezertov 1 kg 3

6,55 € / ks 5,95 € bez DPH 2,62 € / 100 g

SKLADOM

Aj na vlhkom povrchu ostane suché a nestmavne špeciálne upravené kakao HappyCao NT.

Je vhodné na dekoráciu rôznych cukrárenských výrobkov:

tiramisu
truffle
zákuskov a toriet
šišiek
tartaletiek

Vyrobené v Taliansku.

Detailné informácie

Novinka

Čierne kakao - Cacao Barry Noir Intense Cocoa Powder Lean

SKLADOM

od 2,91 € bez DPH

od 3,20 €

Detail

Čierne kakao - kakaový prášok Cacao Barry Noir Intense Cocoa Powder Lean má hlbokú čiernu uhoľnú farbu a silnú a horkú kakaovú chuť. Je nízkotučný a zásaditý. Jemná štruktúra umožňuje ľahké miešanie prášku.

S čiernym kakaom posuniete svoje pečenie na vyššiu úroveň - vďaka nemu dokážete získať intenzívne čiernu farbu krémov, ganache, piškót, keksíkov, alebo zmrzliny. Upečte si čierne variácie klasických receptov a ohúrte nimi vašich známych.

Tento produkt je:

Kosher certifikovaný
Halal certifikovaný
vhodný pre vegetariánov
vhodný pre vegánov

Zloženie: kakaový prášok (odtučnený), regulátor kyslosti: E524, E501i.

Skladujte v chlade a suchu, mimo slnečného žiarenia a bez cudzích pachov.

Kód: 2006/50

Čokoládky s nápisom TIRAMISU 12 ks

SKLADOM

3,32 € bez DPH

3,65 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom.

Čokoládová dekorácia z bielej čokolády vhodná na zdobenie zákuskov, torty, dezertov, zmrzlín a pohárov v štýle pannacotta.

Kód: 2318

Fond TIRAMISU 60 g ochutený stabilizátor šľahačky na prípravu plniek do zákuskov, dezertov a toriet

SKLADOM

3,91 € bez DPH

4,30 €

Návod na prípravu:

30 g fond TIRAMISU (iba polovica balíka)
150 ml voda
800 g rastlinnej vyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette)

Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes zľahka premiešajte s vyšľahanou rastlinnou šľahačkou a nechajte 5 minút postáť. V prípade, že je plnka hustá, zľahka primiešajte vodu podľa potreby, aby výsledná plnka mala konzistenciu krému.

POZOR: plnku nikdy veľa nešľahajte, aby neklesla.

Po naplnení dajte minimálne na 1 hodinu do chladničky stuhnúť.

Kód: 3024

Čokofólia / čokotransfer - červené kruhy 30 x 40 cm

Momentálne nedostupné

2,95 € bez DPH

3,25 €

Detail

Čokotransfer je technika, pri ktorej sa prenáša vzor z fólie na čokoládu. Vzor obsahuje kakaové maslo, ktoré sa vplyvom teplej čokolády rozpustí a prilepí sa na čokoládu.

Spôsoby použitia:

- fóliu polejeme čokoládou, necháme trošku stuhnúť - tak aby zostala stále ohybná a potom ju kladieme rovno na koláč alebo tortu.

- zákusok polejeme čokoládou a kým je čokoláda ešte teplá položíme na ňu čokotransfer fóliu, necháme úplne stuhnúť v chladničke a potom odlepíme

Rozmer: 30 x 40 cm

Kód: 4217

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Nutričné hodnoty na 100g výrobku:

Energetická hodnota 1582 kJ = 377 kcal,

Tuky 15,5 g z toho nasýtené 11 g,

Sacharidy 47,7 g z toho cukry 36,4 g,

Vláknina 10 g,

Bielkoviny 11,6 g,

Soľ 0,125 g.

Dodatočné parametre

Kategória:	Čokoláda a kakao
Laktóza/mlieko:	bez laktózy
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	kakao 50%, dextróza, PŠENIČNÝ škrob, cukor, tuk z palmových jadier a kokosu, vanilín
Skladovanie:	v suchu.
Krajina pôvodu:	Taliansko

TMAVÁ čokoláda Callebaut 54,5% - 350 g

SKLADOM

9,27 € bez DPH

10,20 €

Rozvažované balenie pre tých, ktorý si chcú čokoládu odskúšať alebo jednoducho nepotrebujú celé kilo či 2,5 kilové balenie.

Pravá belgická čokoláda Callebaut s vyváženou horkou chuťou kakaa vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 1488

Poleva tmavá kocky 500 g

SKLADOM

5,91 € bez DPH

6,50 €

Kvalitná čokoládová poleva - stačí pridať olej (stužený tuk) podľa receptúry a poleva je hotová. Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Vhodné pre použitie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. Čokoládové kocky obsahujú minimálne 40,7 % kakaovej sušiny, z toho 25,6 % kakaového masla a 15,1 % hmotnosti beztukovej kakaovej sušiny.

Kód: 2433

MLIEČNA čokoláda Callebaut 33,6% - 2,5 kg

SKLADOM

47,92 € bez DPH

57,50 €

Pravá belgická mliečna čokoláda Callebaut s vyváženou chuťou kakaa a mlieka vhodná na výrobu praliniek, ganache, ochutenie krémov, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2215

KAKAO holandské extra tmavé 250 g

SKLADOM

4 € bez DPH

4,40 €

Extra tmavé holandské kakao je výrobok najvyššej kvality. Oceníte ho pri pečení, varení a pri príprave krémov a pudingov. Pri príprave stačí použiť 2/3 množstva ako sa píše v recepte a výsledok bude ešte stále omnoho lepší ako s iným kakaom.

Oproti obyčajnému kakau je kakao holandského typu tmavšie, má bohatšiu čokoládovú vônu a výraznejšiu chuť. Je vhodnejšie aj pre kakaové nápoje.

Kód: 1075

BIELA čokoláda Callebaut 28% - 1 kg

SKLADOM

19,50 € bez DPH

23,40 €

Pravá belgická biela čokoláda Callebaut s príjemnou krémovou chuťou vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2476

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Nerozpustné kakao na dekoráciu dezertov 250 g

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre