SANDRA VELVET / RED VELVET 1 kg (zmes na červený korpus)

Kód: 2248

SANDRA VELVET 1 Kg (zmes na červený korpus)

7,60 € / ks 6,91 € bez DPH 0,76 € / 100 g

SKLADOM

Svetová špecialita!

Red Velvet torta, v preklade „Červený zamat“ pochádza údajne z New Yorku, z hotelu Waldorf-Astoria. Nechajte sa aj vy okúzliť červenou farbou korpusu, ktorá krásne kontrastuje s bielym krémom.

Okrem torty môžete zmes použiť aj na red-velvet rolády, muffin, cupcake alebo rezy.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Detailné informácie

GAMARO 1 L - rastlinná sladená šľahačka s veľkým nášľahom (smotana na šľahanie)

SKLADOM

4,63 € bez DPH

5,55 €

GAMARO 1 L - rastlinná sladená šľahačka s veľkým nášľahom (smotana na šľahanie)

GAMARO - rastlinná smotana vynikajúcej chuti s veľkým nášľahom (3 až 4-násobne), vhodná na plnenie a zdobenie cukrárskych výrobkov. Produkt je vhodný pre tých, ktorí hľadajú alternatívu k mliečnym výrobkom, alebo pre tých, ktorí chcú šľahačku s vyššou stabilitou a väčším objemom nášľahu.

Obsah: 1 l

V LETNÝCH MESIACOCH posielame šľahačky kvôli vysokým teplotám NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ.

Návod na prípravu a recepty nájdete v detailných informáciách.

Kód: 1035

Ochucovacia pasta ČEREŠŇA 120 g

SKLADOM

4,63 € bez DPH

5,55 €

Ochucovacia pasta ČEREŠŇA sa dá použiť na ochutenie rôznych náplní ako sú: šľahačky, krémy, ganáže, zmrzliny, čokolády, na ochutenie náplne do tartaletiek... Je vhodná aj pre pridanie do cesta a tým dodá chuť vašej piškóte alebo koláčiku.

Ak pečiete pri vysokých teplotách (nad 200 °C) pridajte viac pasty, keďže vysoká teplota oslabuje intenzitu príchute.

Váha: 120 g

Kód: 2068

Buttercream - zmes na maslový krém 500 g

SKLADOM

4,08 € bez DPH

4,90 €

Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Kód: 4379

Marhuľový gél 1 kg

SKLADOM

6,83 € bez DPH

8,20 €

Výhodné veľké balenie - marhuľový gél, ktorý obsahuje až 56% podiel ovocia. Ovocný gél je oveľa kvalitnejší ako obyčajný džem.

Dajte ho napríklad do šľahačky a spravíte skvelú plnku do torty za minútku. Môžete ho dať aj do zákuskov, toriet, dezertov, šľahačiek.

Kód: 2773

Prášková zmes na výrobu cheesecake, tvarohových koláčov a zákuskov bez pečenia 200 g

SKLADOM

3,59 € bez DPH

3,95 €

Prášková zmes na výrobu cheesecake, tvarohových koláčov a zákuskov bez pečenia

Jedno 200g balenie vystačí na cheesecake s priemerom do 28 cm.

Postup na prípravu nájdete v podrobných informáciách.

Kód: 4363

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

ZÁKLADNÉ CESTO NA RED-VELVET

500 g zmesi na RED-VELVET
330 ml vody
90 ml oleja

Všetky suroviny spolu spojte a nechajte ich odležať (nabobtnať) cca 5 minút. Potom cesto miešajte kotvou (pretínačkou) šľahacieho stroja pri najnižšej rýchlosti približne 1 – 2 minúty do hladkej a homogénnej konzistencie.

Rúru si predhrejte na 180°C. Cesto naplňte do tortovej formy, vložte do rúry a pečte pri teplote 170°C.

Pláty na rolády pečte kratšie a pri vyššej teplote 200 - 210°C.

Cesto vystačí na 2. okrúhle formy. Korpusy po upečeni sa dajú 1x prerezať a potom tieto korpusy spojiť, takže torta bude naplnená 3x. Alebo môžete cesto dať upiecť na veľký plech a podľa veľkosti plechu a výšky upečeného cesta, cesto prekrojíte a naplnite.

Dodatočné parametre

Kategória:	Cukrárske zmesi, múky
Laktóza/mlieko:	bez laktózy
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	cukor, PŠENIČNÁ múka, sušené VAJCIA, kypriaci prášok (difosforečnany, uhličitan sodný), kakao so zníženým obsahom tuku, farbivo (karmín, oxidy a hydroxidy železa), soľ, aróma
Skladovanie:	skladovať v suchu do 25°C, vždy dobre uzatvorené
Krajina pôvodu:	Česká republika
Výživové údaje na 100g:	Energia 1621 kJ/ 388 kcal; Tuky 4,6g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,4g); Sacharidy 76,5g (z toho cukry 47,4g); Vláknina 1,7g; Bielkoviny 9,5g; Soľ 1,1g

Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 500 g

SKLADOM

4,09 € bez DPH

4,50 €

Upečte si doma Sacherovu tortu, ktorá bude ako originál z cukrárne!

Chcete upiecť tortu a nemáte veľa času? Výskúšajte mix, ktorý pre Vás pripravili naši cukrári a ani sa nenazdáte a Sacherova torta Vám rozvonia celý byt.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1144

Zmes na ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES 500 g

SKLADOM

4,14 € bez DPH

4,55 €

Ak máte radi všetko čo je čokoládové, tak potom Zmes na čokoládové Brownies je to, na čom si určite pochutíte.

A čo je najlepšie? S našou zmesou si môže túto dobrotu pripraviť doma každý - aj ten, čo v živote ešte nepiekol. Naozaj, táto zmes je skrátka SUPER jednoduchá na prípravu.

Presvedčte sa o tom a pozrite si video, kde môj syn Matej pečie prvý krát v živote Brownies z našej zmesi. On dovtedy zákusky nikdy nepiekol - len ich jedol :). Takže ak ste si doteraz netrúfli piecť, môžete to skúsiť tiež.

Brownies sme vylepšili ešte višňami.

RECEPT a video je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1030

Zmes na ODPAĽOVANÉ CESTO bez odpaľovania 500 g

SKLADOM

6 € bez DPH

6,60 €

ODPAĽOVANÉ CESTO BEZ ODPAĽOVANIA!!! Cesto iba zmiešate s ostatnými surovinami a vytlačíte na plech. Nemusíte sa trápiť so zložitým odpaľovaním cesta a za chvíľku urobíte veterníky, venčeky, alebo eclairs.

Znie to až neuveriteľne, ale z tohto balenia vyrobíte napríklad 100 veterníkov, alebo 150 venčekov alebo 125 eclair (banánikov) strednej veľkosti.

Základný recept je na 100g zmesi a z toho vám vyjde približne 20 veterníkov, 30 venčekov alebo 25 eclair (banánikov). Celé balenie Vám vystačí na 5 použití.

RECEPT na cesto v písanej forme je nižšie na stránke

Kód: 1098

Čarovný krém - Enchanted Cream ® 900 g

SKLADOM

10,42 € bez DPH

12,50 €

Čarovný krém - Enchanted Cream

Pomocou tejto zmesi si za pár sekúnd pripravíte nadýchaný snehovobiely krém vanilkovej chuti. Môžete ho použiť na:

dekoráciu a plnenie cupcakeov
plnenie aj obtieranie toriet
na prípravu jedlých ružičiek z krému

Má veľmi dobrý nášľah - zo základnej dávky budete mať plný kotlík krému (klasický kuchynský robot).

Príprava je jednoduchá - na 150g zmesi stačí pridať 200 ml trvanlivého mlieka alebo vody (ideálne je použiť mlieko) a šľahať 3 minúty na vysokej rýchlosti. Hotovo!

Výhody krému:

oproti klasickému maslovému krému je oveľa jemnejší a má snehovobielu farbu
môžete si ho dochutiť podľa Vašich predstáv
môže sa farbiť potravinárskou farbou (napr. gélovou Wilton)
príjemná jemne vanilková chuť - chutí prírodne, nie umelo (ak použijete trvanlivé mlieko - bude chutiť "smotánkovo" a udrží svoj tvar a nepokazí sa aj v teplej miestnosti)

NAŠA RADA:

Ak budete krém používať na obtretie torty, je dobré najskôr vychladenú tortu obtrieť tenkou vrstvou maslového krému.

Krém si pripravíte jednoducho.

Zmiešajte maslo s práškovým cukrom v pomere 1:1 podľa veľkosti torty - NEšľahajte! Na menšiu tortu stačí 100g maslo izbovej teploty a 100g práškový cukor. Krém tenko naneste po obvode torty. Použitím tohto maslového krému sa na torte vytvorí tenký tukový film, ktorý bráni vlhkosti z enchanted krému vsiaknuť do cesta torty, krém nevyschne, nepopraská sa a ostane vláčny ako keď ho dáte na tortu.

Kód: 4028

Zmes na švajčiarsky maslový krém - Swiss Meringue Buttercream 400 g

SKLADOM

4,33 € bez DPH

5,20 €

Zmes na švajčiarsky maslový krém - Swiss Meringue Buttercream na jednoduchú prípravu švajčiarskeho maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes. V porovnaní s klasickým maslovým krémom je menej sladký.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Kód: 4660

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

SANDRA VELVET / RED VELVET 1 kg (zmes na červený korpus)

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre