Zmes na EXTRA vláčne kakaové cesto na zákusky a muffiny 500 g

Kód: 3293

3,60 € / ks 3,27 € bez DPH 7,20 € / 1 kg

SKLADOM

Chcete pozdvihnúť svoje pečenie na vyššiu úroveň? Potom musíte vyskúšať túto čokoládovú zmes, s ktorou budú vaše zákusky EXTRA JEMNÉ!

Tajomstvo sa skrýva v špeciálnom kypriacom prášku, ktorý nie je bežne dostupný v obchodoch. Vláčnosť zmesi zabezpečuje xantánová guma, ktorá sa získava kvasením cukru.

Z tejto zmesi môžete pripraviť aj tortové korpusy ktoré potrebujete neskôr naplniť pretože sú dlho vláčne. Osvedčili sa nám aj na kokosové ježe a rôzne čokoládové rezy , plnené ľahkými krémami ktoré pripravíte za 5 minút.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Detailné informácie

Papierové košíčky na muffiny farby dúhy 300 ks

SKLADOM

7,42 € bez DPH

8,90 €

Papierové košíčky na muffiny farby dúhy (ružová, oranžová, žltá, zelená, modrá, fialová) sú ideálne na každú príležitosť.V balení sa nachádza 300 ks.

Veľkosť košíčka:
spodný priemer - 5 cm
výška - 3 cm

Kód: 2077

Cukrárenské vrecko pogumované 40 cm

SKLADOM

4 € bez DPH

4,80 €

Cukrárenské vrecko pogumované 40 cm.

Vynikajúcim pomocníkom pre všetkých, ktorí sa venujú pečeniu a zdobeniu koláčov, tort, alebo iných sladkých pochúťok je Cukrárenské vrecko pogumované. Vrecko je navrhnuté tak, aby uľahčilo prácu s rôznymi druhmi náplní, krémov a polev, či už ide o jednoduché zdobenie alebo vytváranie zložitých cukrárenských dekorácií.

Veľkosť: 40 cm

Materiál: textilný materiál s pogumovanou vrstvou

Cukrárenské vrecko pogumované - viac v detailných informáciách

Kód: 4837

Plnka SLANÝ KARAMEL 500 g

SKLADOM

5,45 € bez DPH

6 €

Hotová plnka SLANÝ KARAMEL na plnenie tartaletiek, košíčkov, šišiek, croissantov alebo iných dezertov.

Vhodná aj na dekoráciu zákuskov, dezertov v poháriku, alebo ako vrchná vrstva na cheesecake.

Plnku je potrebné skladovať v chlade do 6 °C.

Kód: 3846

Ovocné pyré MALINA 1 L

Vypredané - na sklade máme podobný produkt (pozrite nižšie)

14,13 € bez DPH

16,95 €

Detail

Ovocné pyré vysokej kvality so 100% obsahom ovocia. Obsahuje len MALINU a nič iné. Ovocné pyré MALINA nie je ničím sladené, neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky.

Použitie: do tartaletiek, na cheesecake, na ovocné rezy a torty, na výrobu zdravých domácich gumených cukríkov, do smoothie a cereálií, na ovocné omáčky a polievky, na prípravu ovocnej náplne do francúzskych dezertov, na prípravu zdravej zmrzliny, nanukov alebo ovocnej drene. Je len na vás, na čo všetko ho použijete.

Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 1 týždňa.

Kód: 2302

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

TORTA S PLNKOU "VAJEČNÝ LIKÉR"

torta vaječný likér

CESTO:

500g zmes na EXTRA vláčne kakaové cesto
200 - 225g olej
4 vajcia
100g voda

Všetky suroviny spolu najprv pomaly premiešajte a potom šľahajte na vysokej rýchlosti aspoň 4 minúty. Vylejte do formy vystlanej papierom na pečenie a pečte pri teplote 170°C približne 20 - 30 minút. Nechajte úplne vychladnúť na mriežke.

Pri okrúhlej forme je lepšie upiecť každý plát samostatne ako robiť jeden veľký - takto sa pláty lepšie prepečú. POZOR: pri tejto možnosti znížte čas pečenia.

PLNKA:

160 g fond VAJEČNÝ LIKÉR
160 ml voda
800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamato, Rosette, Millac Gold, Hoplá)

Vyšľahajte si šľahačku a odložte ju nabok. V menšej miske zmiešajte fond s vodou a potom to jemne zamiešajte k šľahačke. Nechajte 5 minút odležať.

*v prípade, že sa Vám plnka zdá hustá, zľahka primiešajte vodu podľa potreby

Touto plnkou naplňte upečené pláty (nechajte si plnku na vrch, prípadne aj boky torty). Hotové dajte stuhnúť do chladničky na minimálne 1 hodinu.

Dodatočné parametre

Kategória:	Cukrárske zmesi, múky
Vajcia:	bez vajec
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	Cukor, PŠENIČNÁ MÚKA, glukózový sirup, kakaový prášok so zníženým množstvom tuku, SUŠENÁ SRVÁTKA, čokoláda (kakaová hmota; cukor; kakaový prášok so zníženým množstvom tuku; emulgátor: E322 lecitín (SÓJA)) (2,00%), kypriace látky: difosforečnany (E450), uhličitany sodné (E500), glukono-delta-laktón (E575), nehydrogenovaný rastlinný tuk (palmový) RSPO MB, PŠENIČNÝ GLUTÉN, zahusťovadlo: E412 guarová guma, E415 xantánová guma, E466 karboxymetylcelulóza , aróma, soľ, protihrudkujúca látka: E551, emulgátor: E475 estery polyglycerolu mastných kyselín, E471 mono- a diglyceridy mastných kyselín
Skladovanie:	V suchu - Teplota: max. + 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %
Krajina pôvodu:	Poľsko
Výživové údaje na 100g:	Energia 1523kJ/362kcal; Tuky 2,9g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6g); Sacharidy 76g (z toho cukry 46g); Bielkoviny 6,5g; Vláknina 3,2g; Soľ 2g
vyhľadávanie:
Krajina pôvodu hlavnej zložky:	Čokoláda (EÚ a mimo EÚ)

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO svetlé 1 kg

SKLADOM

5,09 € bez DPH

5,60 €

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 10 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 8 tenkých plátov alebo 4 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1104

Zmes na ODPAĽOVANÉ CESTO bez odpaľovania 500 g

SKLADOM

6 € bez DPH

6,60 €

ODPAĽOVANÉ CESTO BEZ ODPAĽOVANIA!!! Cesto iba zmiešate s ostatnými surovinami a vytlačíte na plech. Nemusíte sa trápiť so zložitým odpaľovaním cesta a za chvíľku urobíte veterníky, venčeky, alebo eclairs.

Znie to až neuveriteľne, ale z tohto balenia vyrobíte napríklad 100 veterníkov, alebo 150 venčekov alebo 125 eclair (banánikov) strednej veľkosti.

Základný recept je na 100g zmesi a z toho vám vyjde približne 20 veterníkov, 30 venčekov alebo 25 eclair (banánikov). Celé balenie Vám vystačí na 5 použití.

RECEPT na cesto v písanej forme je nižšie na stránke

Kód: 1098

Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 500 g

SKLADOM

4,09 € bez DPH

4,50 €

Upečte si doma Sacherovu tortu, ktorá bude ako originál z cukrárne!

Chcete upiecť tortu a nemáte veľa času? Výskúšajte mix, ktorý pre Vás pripravili naši cukrári a ani sa nenazdáte a Sacherova torta Vám rozvonia celý byt.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1144

Zmes na švajčiarsky maslový krém - Swiss Meringue Buttercream 400 g

SKLADOM

4,33 € bez DPH

5,20 €

Zmes na švajčiarsky maslový krém - Swiss Meringue Buttercream na jednoduchú prípravu švajčiarskeho maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes. V porovnaní s klasickým maslovým krémom je menej sladký.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Kód: 4660

SANDRA VELVET 1 Kg (zmes na červený korpus)

SANDRA VELVET / RED VELVET 1 kg (zmes na červený korpus)

SKLADOM

6,91 € bez DPH

7,60 €

Svetová špecialita!

Red Velvet torta, v preklade „Červený zamat“ pochádza údajne z New Yorku, z hotelu Waldorf-Astoria. Nechajte sa aj vy okúzliť červenou farbou korpusu, ktorá krásne kontrastuje s bielym krémom.

Okrem torty môžete zmes použiť aj na red-velvet rolády, muffin, cupcake alebo rezy.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 2248

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Zmes na EXTRA vláčne kakaové cesto na zákusky a muffiny 500 g

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre