Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO svetlé 1 kg

Kód: 1104

5,60 € / ks 5,09 € bez DPH 5,60 € / 1 kg

za 2 pracovné dni bude tovar dostupný

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 10 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 8 tenkých plátov alebo 4 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Detailné informácie

Pílka na tortové korpusy 32 cm (2 rezacie drôty) 1

Akcia

4,95 € –20 %

*Pílka na tortové korpusy 32 cm (2 rezacie drôty)

SKLADOM

3,29 € bez DPH

3,95 €

*Pílka na tortové korpusy 32 cm (2 rezacie drôty).

Špecializovaný nástroj, ktorý umožňuje presné a rovnomerné rezanie tortových korpusov na jednotlivé vrstvy je Pílka na tortové korpusy. Príslušenstvo je ideálne pre domácich cukrárov aj profesionálov, ktorí hľadajú jednoduchý spôsob, ako získať dokonalé rezy.

Rozmer:

Materiál:

Pílka na tortové korpusy (2 rezacie drôty)- viac v detailných informáciách

Kód: 2580

K2 cukrárska hmota poťahová 1 kg

SKLADOM

6,42 € bez DPH

7,70 €

Výhodné balenie.

Cukrárska poťahová hmota K2 vo veľkom výhodnom balení je vhodná na poťahovanie toriet a zákuskov, môže sa farbiť potravinárskymi farbami a vymodelujete z nej aj rôzne postavičky a kvietky.

Pre lepší výsledok je potrebné na 1 kg K2 pridať 250g Roll Dekor Icing.

Kód: 1074

Buttercream - zmes na maslový krém 500 g

SKLADOM

4,08 € bez DPH

4,90 €

Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Kód: 4379

Ovocná náplň do lineckého pečiva 1 kg

SKLADOM

4,82 € bez DPH

5,30 €

Ovocná náplň vhodná hlavne na plnenie lineckého pečiva. Pečivo naplnené touto náplňou bude výborne chutiť a ostane vláčne omnoho dlhšie, ako naplnené inou marmeládou, alebo džemom. Keďže je náplň trochu redšia, aby náplň dobre v pečive držala - nešmýkala sa, treba pečivo plniť takto:

Naneste náplň na spodnú časť pečiva a nechajte takto pečivo postáť niekoľko hodín, napr. od rána do večera, alebo od večera do rána. Potom pečivo s náplňou prikryte druhým pečivom a ozdobte podľa fantázie.

Kód: 3708

Gél červené ríbezle 200 g

SKLADOM

2,68 € bez DPH

2,95 €

Ovocný ríbezlový gél, ktorý obsahuje až 60% podiel ovocia. Dajte ho napríklad do šľahačky a spravíte skvelú plnku do torty za minútku.

Vhodný do zákuskov, toriet, dezertov, šľahačiek,...

Návod na prípravu ľahkého krému: 700 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) vychladená na 2-6°C

150 ml vody

200 g ríbezľového gélu

Správne vychladenú šľahačku šľahajte na vysokých otáčkach do polotuha. Znížte otáčky a pridajte postupne predpísané množstvo vody a šľahajte opäť len do polotuha (ako redší druh jogurtu).

Do šľahačky ručne zľahka primiešajte varechou alebo silikónovou stierkou ríbezľový gél.

Nechajte postáť 1-3 minútky, pokiaľ krém zhustne a môžete ho použiť podľa potreby.

UPOZORNENIE: Ak by Vám zmes príliš zhustla (bola hrudkovitá ako tvaroh), pridajte podľa hustoty krému 50 až 100ml vody a krátko zľahka zamiešajte (ručne)

Kód: 2472

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

PIŠKÓTOVÉ CESTO

1 kg zmesi na piškótové cesto svetlé
600 g vyklepnutých vajec bez škrupiny
300 ml vody
80 g oleja

Všetko okrem oleja dajte do kuchynského robota a šľahajte 5 minút pri najvyššej rýchlosti. Potom pridajte olej a ešte šľahajte 2 minúty.

Rúru si predhrejte na 200°C. Cesto naplňte do formy, vložte do rúry a pečte pri teplote 190°C cca 20-25 minút(hrubé pláty a korpusy) alebo 13-15 minút (tenké pláty). Pokiaľ chcete napiecť tenké pláty na roládu alebo na dobošku, pečte pri teplote 210-220°C cca 6-7 minút.

Čas pečenia je orientačný a môže sa líšiť v závislosti od typu rúry (napr. pri teplovzdušnej je čas pečenia zvyčajne kratší).

Dodatočné parametre

Kategória:	Cukrárske zmesi, múky
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	PŠENIČNÁ múka, cukor, emulgátor: E472b, E477, kypriaca látka: difosforečnany, uhličitany sodné, glukózový sirup, sušené odstredené MLIEKO, PŠENIČNÝ škrob, soľ, antioxidant: kyselina citrónová, zahusťovadlo: xantánová guma, farbivo: prírodný karotén
Skladovanie:	skladovať v suchu do 25°C, vždy dobre uzatvorené
Krajina pôvodu:	Česká republika
Výživové údaje na 100g:	Energia 1569,09 kJ/ 374,75 kcal; Tuky 2,67 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 2,08 g); Sacharidy 80,59 g (z toho cukry 45,84 g); Vláknina 2,03 g; Bielkoviny 5,4 g; Soľ 1,51 g

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO kakaové 1 kg

SKLADOM

6,41 € bez DPH

7,05 €

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 10 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 8 tenkých plátov alebo 4 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1101

Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 500 g

SKLADOM

4,09 € bez DPH

4,50 €

Upečte si doma Sacherovu tortu, ktorá bude ako originál z cukrárne!

Chcete upiecť tortu a nemáte veľa času? Výskúšajte mix, ktorý pre Vás pripravili naši cukrári a ani sa nenazdáte a Sacherova torta Vám rozvonia celý byt.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1144

Zmes na ODPAĽOVANÉ CESTO bez odpaľovania 500 g

SKLADOM

6 € bez DPH

6,60 €

ODPAĽOVANÉ CESTO BEZ ODPAĽOVANIA!!! Cesto iba zmiešate s ostatnými surovinami a vytlačíte na plech. Nemusíte sa trápiť so zložitým odpaľovaním cesta a za chvíľku urobíte veterníky, venčeky, alebo eclairs.

Znie to až neuveriteľne, ale z tohto balenia vyrobíte napríklad 100 veterníkov, alebo 150 venčekov alebo 125 eclair (banánikov) strednej veľkosti.

Základný recept je na 100g zmesi a z toho vám vyjde približne 20 veterníkov, 30 venčekov alebo 25 eclair (banánikov). Celé balenie Vám vystačí na 5 použití.

RECEPT na cesto v písanej forme je nižšie na stránke

Kód: 1098

RED VELVET mix 500 g (zmes na červený korpus)

SKLADOM

4,36 € bez DPH

4,80 €

Svetová špecialita!

Red Velvet torta, v preklade „Červený zamat“ pochádza údajne z New Yorku, z hotelu Waldorf-Astoria. Nechajte sa aj vy okúzliť červenou farbou korpusu, ktorá krásne kontrastuje s bielym krémom.

Okrem torty môžete zmes použiť aj na red-velvet rolády, muffin, cupcake alebo rezy.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1015

Zmes na tekutú náplň / krém do špicov 140 g

SKLADOM

3,86 € bez DPH

4,25 €

3 dôvody, prečo je táto Zmes na tekutú náplň do špicov TOP:

- jednoduchá a rýchla príprava

- výborne chutí

- špic s touto náplňou vydrží až 6 dní.

Návod na prípravu a viac info nájdete nižšie v Detailných informáciách.

Kód: 1852

Buttercream - zmes na maslový krém 500 g

SKLADOM

4,08 € bez DPH

4,90 €

Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Kód: 4379

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO svetlé 1 kg

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre