Zmes na výrobu kakaového krému a na likérové špice 15 kg

Kód: 1853.1

Zmes na výrobu špicov (na tukový kakaový krém) 500g HoHo

99,40 € / ks 82,83 € bez DPH 6,63 € / 1 kg

7 pracovných dní na objednávku

Bojíte sa robiť špice, lebo je to vraj náročné?

S našou zmesou na špice a náplňou do špicov, ktorú tiež nájdete v našom obchode, to zvládnete ako profesionál!

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Detailné informácie

Zmes na tekutú náplň / krém do špicov 140 g

SKLADOM

3,86 € bez DPH

4,25 €

3 dôvody, prečo je táto Zmes na tekutú náplň do špicov TOP:

- jednoduchá a rýchla príprava

- výborne chutí

- špic s touto náplňou vydrží až 6 dní.

Návod na prípravu a viac info nájdete nižšie v Detailných informáciách.

Kód: 1852

Cukrárenské vrecko pogumované šité, 100% bavlna

SKLADOM

od 3,55 € bez DPH

od 3,90 €

Detail

Cukrárenské vrecko pogumované šité, 100% bavlna.

Vynikajúcim pomocníkom pre všetkých, ktorí sa venujú pečeniu a zdobeniu koláčov, tort, alebo iných sladkých pochúťok je Cukrárenské vrecko pogumované šité. Vrecko je navrhnuté tak, aby uľahčilo prácu s rôznymi druhmi náplní, krémov a polev, či už ide o jednoduché zdobenie alebo vytváranie zložitých cukrárenských dekorácií. Vrecko je šité, čo poskytuje pevnosť a umožňuje opakované použitie.

Rozmer - 4 veľkosti: 30 cm

37 cm

45 cm

53 cm

Materiál: textilný materiál s pogumovanou vrstvou

Zvoľte variant

Cukrárenské vrecko pogumované šité - viac v detailných informáciách

Kód: 1380/45CM

Fond VAJEČNÝ LIKÉR 160 g (ochutený stabilizátor šľahačky na prípravu plniek do zákuskov, dezertov a toriet)

SKLADOM

3,55 € bez DPH

3,90 €

Návod na prípravu:

160 g fond Vaječný likér
160 ml voda
800 g rastlinnej vyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette)

Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre premiešajte s vyšľahanou rastlinnou šľahačkou a nechajte 5 minút postáť. V prípade, že je plnka hustá, zľahka primiešajte vodu podľa potreby, aby výsledná plnka mala konzistenciu krému.

Výrobky naplnené plnkou Vaječný likér dajte na 1 hodinu do chladničky, aby stuhli.

POZOR: plnku nikdy veľa nešľahajte, aby neklesla.

Kód: 2211

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

KRÉM NA ŠPICE

500 g zmes na špice (tukový krém)
230 g prevarená voda ochladená na 50°C
470 g rastlinný margarín Zeelback (NIE maslo)
150g-160g rastlinný 100% pokrmový tuk (CERA)

Zmiešajte zmes na špice s vodou (50°C) a nechajte 5 minút napučať .

V mixéri vyšľahajte najskôr zmäknutý margarín, potom pridajte aj mierne nahriaty 100% tuk (CERU).

Nakoniec do tohto tuku postupne pridajte napučanú zmes a dobre spolu vyšľahajte.

Hotovú špicovú zmes striekajte na buflére (spodky špicov), pomocou špeciálnej špičky na likérové špice.

Dajte stuhnúť do chladničky a dobre stuhnuté môžete plniť obľúbenou plnkou na špice.

Pomocou hviezdicovej špičky (vhodné špičky č.4,8,9,15 a 32) uzatvorte špic "čiapočkou" z krému a dajte opäť stuhnúť. Potom už len namáčajte do čokoládovej polevy.

Dodatočné parametre

Kategória:	Cukrárske zmesi, múky
Lepok/glutén:	bez lepku
Vajcia:	bez vajec
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	cukor, kakao (min.21%), SÓJOVÁ múka , palmový olej, modifikovaný kukuričný škrob, zemiakový škrob, glukózový sirup, sušená SRVÁTKA
Skladovanie:	skladovať v suchu do 24°C, vždy dobre uzatvorené
Krajina pôvodu:	Česká republika

Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 500 g

SKLADOM

4,09 € bez DPH

4,50 €

Upečte si doma Sacherovu tortu, ktorá bude ako originál z cukrárne!

Chcete upiecť tortu a nemáte veľa času? Výskúšajte mix, ktorý pre Vás pripravili naši cukrári a ani sa nenazdáte a Sacherova torta Vám rozvonia celý byt.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1144

Rýchly a chutný vanilkový puding bez varenia 500 g

SKLADOM

5,64 € bez DPH

6,20 €

Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky napr. do veterníkov, alebo iných krémov, kde ste doteraz používali varený puding.

Z tejto zmesi pripravíte chutný vanilkový puding a navyše bez varenia. Má jemnú chuť a správnu konzistenciu pre všetky cukrárenské výrobky.

Navyše disponuje vynikajúcou odolnosťou pri pečení a mrazení.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1140

Zmes na ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES 500 g

SKLADOM

4,18 € bez DPH

4,60 €

Ak máte radi všetko čo je čokoládové, tak potom Zmes na čokoládové Brownies je to, na čom si určite pochutíte.

A čo je najlepšie? S našou zmesou si môže túto dobrotu pripraviť doma každý - aj ten, čo v živote ešte nepiekol. Naozaj, táto zmes je skrátka SUPER jednoduchá na prípravu.

Presvedčte sa o tom a pozrite si video, kde môj syn Matej pečie prvý krát v živote Brownies z našej zmesi. On dovtedy zákusky nikdy nepiekol - len ich jedol :). Takže ak ste si doteraz netrúfli piecť, môžete to skúsiť tiež.

Brownies sme vylepšili ešte višňami.

RECEPT a video je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1030

SANDRA VELVET 1 Kg (zmes na červený korpus)

SANDRA VELVET / RED VELVET 1 kg (zmes na červený korpus)

SKLADOM

6,91 € bez DPH

7,60 €

Svetová špecialita!

Red Velvet torta, v preklade „Červený zamat“ pochádza údajne z New Yorku, z hotelu Waldorf-Astoria. Nechajte sa aj vy okúzliť červenou farbou korpusu, ktorá krásne kontrastuje s bielym krémom.

Okrem torty môžete zmes použiť aj na red-velvet rolády, muffin, cupcake alebo rezy.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 2248

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO kakaové 500 g

SKLADOM

3,68 € bez DPH

4,05 €

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

Bezlepková variantu nájdete TU.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 5 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 2 tenké pláty alebo 1 hrubší plát

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1102

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO svetlé 1 kg

za 2 pracovné dni bude tovar dostupný

5,09 € bez DPH

5,60 €

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 10 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 8 tenkých plátov alebo 4 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1104

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Zmes na výrobu kakaového krému a na likérové špice 15 kg

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre