AGAR AGAR - MORSKÁ RIASA (prírodné zahusťovadlo a želírujúci prípravok) 500 g

Kód: 4936

26,90 € / ks 24,45 € bez DPH 53,80 € / 1 kg

Momentálne nedostupné

Položka bola vypredaná…

Agar je výborným prirodzeným želírujúcim prostriedkom s veľmi jemnou chuťou. Je veľmi výživná, pretože obsahuje mnoho minerálov. Agar sa pripravuje z červenej riasy gelidium. Agar vytvára hutnejšie želé než iná želatína a je stabilnejšia.

Je úplne rastlinného pôvodu a je takmer bez kalórii.

Prirodzený agar je bohatý na jód a stopové prvky.

Požitie nájdete dole.

Detailné informácie

Metlička na šľahanie

SKLADOM

3,50 € bez DPH

4,20 €

Metlička na Šľahanie.

Urobte si prípravu jedál jednoduchšou a efektívnejšou s našou kvalitnou metličkou na šľahanie. Metlička je ideálna pre šľahanie vajec, smotany, omáčok a ďalších ingrediencií, zabezpečujúc dokonalé výsledky v každej kuchyni.

Materiál: nehrdzavejúca oceľ

Rozmer: 29 cm

Metlička na Šľahanie - viac v detailných informáciách

Kód: 1741

Cukrárska pipeta na naberanie tekutín a želatíny 1 ks 1

Akcia

3,80 € –25 %

*Cukrárska pipeta na naberanie tekutín a želatíny 1 ks

SKLADOM

2,59 € bez DPH

2,85 €

*Cukrárska pipeta na naberanie tekutín a želatíny 1 ks.

Šikovný nástroj používaný v cukrárstve na presné dávkovanie a aplikáciu tekutín. Pipeta sa používa na naberanie a prenášanie rôznych tekutín či želatíny do silikónových foriem na výrobu želé cukríkov.

Rozmer pipety: viď na obrázku

Farba: fialová

Materiál: plast + silikón

*Cukrárska pipeta na naberanie tekutín a želatíny - viac v detailných informáciách.

Kód: 4222

Ovocné pyré MANGO 1 L

SKLADOM

8,33 € bez DPH

10 €

Ovocné pyré MANGO vysokej kvality, je pasterizované pyré so 120 percentným obsahom čistého ovocia.

Obsahuje len MANGO a nič iné. Ovocné pyré MANGO nie je ničím sladené, neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky.

Použitie: do tartaletiek, na cheesecake, na ovocné rezy a torty, na výrobu zdravých domácich gumených cukríkov, do smoothie a cereálií, na ovocné omáčky a polievky, na prípravu ovocnej náplne do francúzskych dezertov, na prípravu zdravej zmrzliny, nanukov alebo ovocnej drene. Je len na vás, na čo všetko ho použijete.

Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 1 týždňa.

Kód: 2294

SRDIEČKA silikónová forma na cukríky veľká 150 ks

Momentálne nedostupné

12,36 € bez DPH

13,60 €

Detail

SRDIEČKA silikónová forma na cukríky veľká. Vhodná na cukríky, sušienky, čokoládu, ľad atď.

Neobsahuje pipetu.

Rozmer formy: 20 x 30 cm, výška 0,6 cm
Rozmer srdiečka: 1,5 x 1,6 cm
Materiál: silikón
Počet srdiečok vo forme: 150 ks
Farba formy: podľa aktuálnej dostupnosti na sklade

Teplotná odolnosť: -40 ℃ až 230 ℃

✔ Vlastnosti - kvalita, jednoduché použitie, ľahké čistenie, prenosné.
✔ Materiál - mäkký, netoxický, nelepivý, tvárny, šetrný k životnému prostrediu.
✔ Bezpečné - vhodné do rúry, mikrovlnnej rúry, umývačky riadu a chladničky. Nebojte sa používať a ľahko sa používa.
✔ Pohodlné, opakovane použiteľné, nepriepustné a ľahko sa čistí.

Kód: 2867

KOSTIČKY silikónová forma na cukríky veľká 108 ks

SKLADOM

12,36 € bez DPH

13,60 €

KOSTIČKY silikónová forma na cukríky veľká. Vhodná na cukríky, sušienky, čokoládu, ľad atď.

Neobsahuje pipetu.

Rozmer formy: 20 x 30 cm, výška 0,7 cm
Rozmer kostičky: 2,5 x 1,25 cm
Materiál: silikón
Počet kostičiek vo forme:108 ks
Farba formy: podľa aktuálnej dostupnosti na sklade

Teplotná odolnosť: -40 ℃ až 230 ℃

Kód: 2027

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

POUŽITIE:

Agar sa dá ľahko a rýchlo pripraviť, pretože vyžaduje veľmi krátke varenie. Na vychladnutie pri izbovej teplote však potrebuje asi hodinu.

Na prípravu jemnej želatíny: 10g AGAR nasypte do 1 l vody, zamiešajte metličkou a priveďte do varu. NEVARTE!!! Agar má len zovrieť a hneď ho vylejte do pripravenej formy a nechajte v chlade stuhnúť.

Ak však chcete získať veľmi silnú želatinu (až 10x silnejšiu ako je živočíšna), potom Agar agar jemne miešajte a varte 2 minútky .

Ak chcete mať ochutenú želatinu - nahraďte časť vody ovocnou, alebo zeleninovou šťavou, alebo vychladnutým zeleninovým vývarom. Ochutiť môžete podľa potreby medom, cukrom, bylinkami, soľou, podľa toho, či pripravujete želatinu na sladko, alebo na slano.

POSTUP NA POUŽITIE AGARU DO KRÉMOV (asi na 500g tvarohového krému):

v troške studenej vody (75-100 ml) dobre rozmiešajte 4g Agaru pokiaľ sa nerozpustí
priveďte do varu a na stiahnutom plameni ho 2 min. povarte (lepšie stuží krém)
odstavte zo šporáka a nechajte ho za občasného premiešania trochu vychladnúť, aby nebol horúci, ale aby ešte nezačal tuhnúť
až potom ho vlejte do tvarohovo jogurtovej plnky, zamiešajte a dajte na koláč
odložte do chladničky stuhnúť, najlepšie od večera do rána.

Dodatočné parametre

Kategória:	Doplnkové suroviny
Lepok/glutén:	bez lepku
Laktóza/mlieko:	bez laktózy
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
Cukor:	bez cukru
Zloženie:	morská riasa Agar
Skladovanie:	Skladovať na suchom a tmavom mieste do 25 °C.
Krajina pôvodu:	Taliansko
Položka bola vypredaná…

AGAR MORSKÁ RIASA (prírodné zahusťovadlo a želírujúci prípravok) 50g HoHo

AGAR AGAR - MORSKÁ RIASA (prírodné zahusťovadlo a želírujúci prípravok) 50 g

SKLADOM

3,55 € bez DPH

3,90 €

Je úplne rastlinného pôvodu a takmer bez kalórii.

Prirodzený agar je bohatý na jód a stopové prvky. V minulosti bol používaný ako mierny preháňajúci prostriedok, pričom môže byť zosilnený účinok pridaním zázvorovej šťavy.

Požitie nájdete v popise dolu

Kód: 2212

Akcia

27,10 € –12 %

*Želatina jemne mletá 1 kg

SKLADOM

19,67 € bez DPH

23,60 €

Želatína jemne mletá 1 kg.

To, že sa želatína jemne mletá môže využiť pri príprave zákuskov, dezertov, toriet, ale aj v studenej kuchyni na prípravu rôznych aspikov, či huspeniny asi viete. Želatína je univerzálna a cenná surovina, ktorá umožňuje tvorbu rôznych textúr.

Ale viete aj to, že je veľmi prospešná pre zdravie človeka?

Hmotnosť: 1 kg

Návod na prípravu želatíny a jej výhody pre zdravie nájdete v detailných informáciách.

Kód: 2969

Želatína - hotová 500 g

SKLADOM

7,18 € bez DPH

7,90 €

Hotová ochutená želatína na zákusky a torty, ktorá sa vždy podarí. Môžete s ňou zaliať ovocie na zákuskoch (torte), alebo potrieť ovocie aby sa nevysušilo.

Má príjemnú jemne sladkastú chuť.

Návod na prípravu:

500g želatíny
140 - 200g vody (140g na prípravu želatínových cukríkov, 200g na zaliatie torty, alebo zákuskov)

Vodu a želatínu dajte spolu do hrnca (pomer 1:1). Ohrievajte takmer do bodu varu. POZOR: Želatína nesmie vrieť - iba sa privedie k bodu varu a odloží sa zo sporáka. Počas chladenia ju občas premiešajte.

Nalievajte na studený múčnik v momente, keď želatína začína hustnúť (cca 40-45°C). Ak želatína zhustne viac ako treba, stačí ju trošku ohriať.

Kód: 4108

Želatína - hotová 200 g

SKLADOM

3,27 € bez DPH

3,60 €

Hotová ochutená želatína na zákusky a torty, ktorá sa vždy podarí. Môžete s ňou zaliať ovocie na zákuskoch (torte), alebo potrieť ovocie aby sa nevysušilo.

Má príjemnú jemne sladkastú chuť.

Návod na prípravu:

200g želatíny
140 - 200g vody (140g na prípravu želatínových cukríkov, 200g na zaliatie torty, alebo zákuskov)

Vodu a želatínu dajte spolu do hrnca. Ohrievajte takmer do bodu varu. POZOR: Želatína nesmie vrieť - iba sa privedie k bodu varu a odloží sa zo sporáka. Počas chladenia ju občas premiešajte.

Nalievajte na studený múčnik v momente, keď želatína začína hustnúť (cca 40-45°C). Ak želatína zhustne viac ako treba, stačí ju trošku ohriať.

Kód: 1175

Akcia

7,50 € –14 %

*Želatina jemne mletá 200 g

SKLADOM

5,86 € bez DPH

6,45 €

Želatína jemne mletá 200g.

Ale viete aj to, že je veľmi prospešná pre zdravie človeka?

Hmotnosť: 200 g

Návod na prípravu želatíny a jej výhody pre zdravie nájdete v detailných informáciách.

Kód: 3038

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

AGAR AGAR - MORSKÁ RIASA (prírodné zahusťovadlo a želírujúci prípravok) 500 g

Je úplne rastlinného pôvodu a je takmer bez kalórii.

Súvisiaci tovar

Metlička na Šľahanie.

Podrobný popis

Dodatočné parametre

Je úplne rastlinného pôvodu a takmer bez kalórii.

Ale viete aj to, že je veľmi prospešná pre zdravie človeka?

Hmotnosť: 1 kg

Ale viete aj to, že je veľmi prospešná pre zdravie človeka?