Sada gélových farieb ProGel PASTEL 6 ks svetlé odtiene
Kód: 4478Súvisiaci tovar
Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!
Zmes na piškótové cesto je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.
KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?
Okrúhle: 5 plátov veľkosti Ø 23 cm
Obdĺžnik: 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 2 tenké pláty alebo 1 hrubší plát
RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.
Sada štetcov 15 ks (ploché aj guľaté).
Ideálne na zdobenie, maľovanie a vytváranie detailných dekorácií na vašich sladkých výtvoroch. Ploché, aj guľaté štetce vám umožnia prispôsobiť sa akémukoľvek typu zdobenia, od jemného kreslenia až po väčšie plochy.
Sada obsahuje: 15 štetcov rôznych veľkostí a tvarov
Sada štetcov 15 ks (ploché aj guľaté) - viac v detailných informáciách
Pomocou poťahovacej hmoty K3 potiahnete tortu na svadbu či oslavu, ozdobíte ňou Vaše dezerty.
Nie je vhodná na farbenie tmavých odtieňov, farbite len gélovou farbou a pridajte malé množstvo pre docielenie svetlého odtieňu.
Pred poťahovaním dajte hmotu schladiť do chladničky, premieste a pri vaľkaní podsýpajte LEN MAIZENOU (kukuričný škrob).
Výhody hmoty:
- vhodná na poťahovanie aj modelovanie
- je poddajná, dobre sa s ňou pracuje
- je plastická a na rozdiel od iných hmôt nerobí záhyby
- môže sa farbiť gélovými farbami alebo nastriekať jedlým sprejom
V letných mesiacoch (ak máte teplo a hmota je veľmi mäkká) dajte hmotu K3 na chvíľu do chladničky, aby sa s ňou lepšie pracovalo.
NÁŠ TIP: ak robíte tortu, odporúčame dať pod poťahovú hmotu hustú čokoládovú ganache alebo vymiešané maslo s cukrom v pomere 1:1 (napr. 200g maslo + 200g cukor práškový).
Delimacaron je zmes na jednoduchú prípravu makróniek.
NÁVOD NA PRÍPRAVU PRI:
- 250 g zmes + 50 g (ml) vody
- 1 kg zmes + 200 g (ml) vody
Zmes na makrónky šľahajte s vodou v šľahači na vysokej rýchlosti (cca 5 minút). Ak chcete mať farebné makrónky, farbu pridajte až na konci šľahania.
Hmotu si dajte do cukrárskeho vrecúška s hladkou špičkou. Pripravte si špeciálnu podložku na makrónky - dajte ju rovno na plech, na ktorom budete piecť. Na pripravenú formu nastriekajte pripravené cesto na makrónky.
Cesto nechajte takto nastriekané sušiť (zakožiť) za približne 15 minút. Potom dajte piecť do vyhriatej rúry na 150°C na približne 15 až 18 minút.
Hľadáte pekné krabičky na makrónky? Neprehliadnite našu ponuku: (kliknite TU)
Podrobný popis
Popis produktu nie je dostupný
Dodatočné parametre
Kategória: | Gélové farby |
---|---|
? Zloženie :: | zvlhčovadlo: glycerol, voda, upravený škrob (tapioka), farbivo: azorubín, allura červená, žltá SY, tartrazín, brilantná modrá FCF, košenilová červená A, |
Skladovanie :: | na suchom mieste do 23°C. |
Krajina pôvodu :: | UK |
Sada 8. jedlých farieb na Airbrush Sugarflair na farbenie povrchu tort potiahnutými poťahovacou hmotou ale aj krémových. Nanášajú sa striekacou pištoľou Airbrush. Vďaka obsahu alkoholu, ktorý sa vyparí, rýchlo schnú. Farbami môžete zafarbiť aj piškótu, krémy, zmrzlinu, rôzne náplne a nápoje.
Sada obsahuje 8 farieb v 14 ml fľaštičkách: červená, žltá, modrá, zelená, sivá, zlatá, biela, čierna.
Gélová farba WILTON Sky Blue - modrá 28,35 g.
Koncentrovaná potravinárska farba, ktorá je obľúbená najmä v cukrárstve a pekárstve je Gélová farba WILTON Sky Blue. Farba je ideálna pre tých, ktorí hľadajú živú, intenzívnu modrú farbu pre svoje dezerty a pečivo.
Balenie: 28,35 g
Materiál: potravinárska farba
Gélová farba WILTON Sky Blue - video a viac tipov nájdete v detailných informáciách
Gélová farba WILTON Creamy Peach - krémová broskyňa je vhodná na zafarbenie fondánu, inej poťahovej hmoty alebo krému. Dodáva bohatý a hlbší odtieň a zároveň nemení vlastnosti danej hmoty alebo krému.
Farba je vysoko koncentrovaná a preto jej stačí pridať málo na dosiahnutie požadovaného efektu. Pridaním väčšieho množstva farby dosiahnete sýtejší odtieň.
Ako zafarbiť poťahovú hmotu:
Ako zafarbiť krém:
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.