Iné štrúdle
Najpredávanejšie
Gaštanová štrúdľa s lahodnými hruškami je doplnená strúhanými jablkami, ktoré robia štrúdľu úžasne šťavnatou.
Z celej štrúdle nakrájate 12 až 15 kúskov, z polovice 6-7 ks. Celú štrúdľu dodávame rozkrojenú na dve polovice zabalenú v samostatnej krabici.
Hmotnosť štrúdle: celá 900g, polovica 450g.
Viete aká je "pravá" štrúdľa?
Odpoveďou je ťahaná štrúdľa. Možno ste aj Vy videli svoju starú mamu robiť tenulinké cesto, ktoré natiahla na hrúbku papiera a potom ho naplnila. Toto je totiž tradičný spôsob prípravy štrúdle.
Nedajte sa oklamať ani pomýliť, ak Vám niekto povie, že poctivá, pravá alebo tradičná štrúdľa je z lístkového cesta (vaľkaná). Je to len zjednodušenie receptu pre tých, ktorý štrúdle ťahať nevedia (alebo nechcú, aby mohli mať na štrúdli väčší zisk). Vy už ale teraz viete, že poctivá a tradičná je jedine ŤAHANÁ štrúdľa!
Ako rozoznáte pravú ťahanú štrúdľu od tej z lístkového cesta?
Ťahaná štrúdľa je robená z tenulinkého cesta. Keď sa teda pozriete na rez štrúdli, uvidíte len kúsok cesta (ak vôbec) a veľa veľa plnky.
Na priereze štrúdli z lístkového cesta vidíte hrubšie cesto (podobne ako pri závine) a menej plnky.
Prečo je ťahaná štrúdľa drahšia ako lístková?
Štrúdľa z lístkového cesta obsahuje omnoho viac cesta a menej plnky ako ťahaná štrúdľa. Cesto je lacné a plnka či už maková alebo orechová je podstatne drahšia.
Naše ťahané štrúdle obsahujú veľa plnky a minimum cesta. Sú síce drahšie, ale ich skvelá chuť a kvalita je oproti lístkovej štrúdli NEPOROVNATEĽNÁ.
Gaštanová štrúdľa s lahodnými hruškami je doplnená strúhanými jablkami, ktoré robia štrúdľu úžasne šťavnatou.
Z celej štrúdle nakrájate 12 až 15 kúskov, z polovice 6-7 ks. Celú štrúdľu dodávame rozkrojenú na dve polovice zabalenú v samostatnej krabici.
Hmotnosť štrúdle: celá 900g, polovica 450g.
Viete aká je "pravá" štrúdľa?
Odpoveďou je ťahaná štrúdľa. Možno ste aj Vy videli svoju starú mamu robiť tenulinké cesto, ktoré natiahla na hrúbku papiera a potom ho naplnila. Toto je totiž tradičný spôsob prípravy štrúdle.
Nedajte sa oklamať ani pomýliť, ak Vám niekto povie, že poctivá, pravá alebo tradičná štrúdľa je z lístkového cesta (vaľkaná). Je to len zjednodušenie receptu pre tých, ktorý štrúdle ťahať nevedia (alebo nechcú, aby mohli mať na štrúdli väčší zisk). Vy už ale teraz viete, že poctivá a tradičná je jedine ŤAHANÁ štrúdľa!
Ako rozoznáte pravú ťahanú štrúdľu od tej z lístkového cesta?
Ťahaná štrúdľa je robená z tenulinkého cesta. Keď sa teda pozriete na rez štrúdli, uvidíte len kúsok cesta (ak vôbec) a veľa veľa plnky.
Na priereze štrúdli z lístkového cesta vidíte hrubšie cesto (podobne ako pri závine) a menej plnky.
Prečo je ťahaná štrúdľa drahšia ako lístková?
Štrúdľa z lístkového cesta obsahuje omnoho viac cesta a menej plnky ako ťahaná štrúdľa. Cesto je lacné a plnka či už maková alebo orechová je podstatne drahšia.
Naše ťahané štrúdle obsahujú veľa plnky a minimum cesta. Sú síce drahšie, ale ich skvelá chuť a kvalita je oproti lístkovej štrúdli NEPOROVNATEĽNÁ.