Sada kuchynských nožov 5 + 1 ks

Podrobný popis

Typické nože v sade 5 + 1 ks:

1. Kuchynský nôž (Chef's knife):

   • Je to univerzálny nôž s dlhou čepeľou, ideálny na krájanie, rezanie a dôkladné spracovanie väčších kúskov mäsa, zeleniny a ovocia.

2. Nôž na chlieb (Bread knife):

   • S dlhým zúbkovaným ostrieľkom je určený na krájanie chleba a pekárskych výrobkov, aby ste mohli ľahko a presne krájať aj tvrdé kôrky a mäkšie vnútro.

3. Nôž na rezanie (Carving knife):

   • Tenká a dlhá čepeľ je navrhnutá na krájanie pečeného mäsa, ako sú pečené kurčatá, mäsový rezeň alebo pečená šunka, umožňuje presné a hladké plátky.

4. Nôž na ošúpanie (Paring knife):

   • Malý nôž s krátkou čepeľou je vhodný na detailné práce ako ošúpanie a krájanie menších ovocia a zeleniny, odstraňovanie jadier a iné presné úlohy.

5. Nôž na filetovanie (Utility knife):

   • Stredne veľký nôž s flexibilnou čepeľou je vhodný na všeobecné použitie, ako sú strihanie a krájanie mäsa, syrov alebo väčších plodov mora.

6. Nôž na strúhanie (Cleaver):

   • Tento nôž má ťažkú čepeľ s hrubou hranou, ktorá je vhodná na sekacie úlohy, ako je rezanie kostí alebo hrubé sekacie práce.

Ďalšie informácie o sade nožov:

• Materiál čepele: Nože sú zvyčajne vyrobené z nerezovej ocele alebo iných odolných materiálov, ktoré zabezpečujú dlhú životnosť a odolnosť voči korózii.

• Rukoväť: Ergonomický dizajn rukoväte umožňuje pohodlný úchop a kontrolu pri krájaní a práci s nožmi.

• Údržba: Dôležitá je pravidelná starostlivosť, ako je umývanie nožov ručne, aby sa predišlo poškriabaniu čepele a uchovávanie v špeciálnych nožničkách alebo na stojane na nože.

Tieto sady sú ideálne pre každodenné použitie v kuchyni, pretože zahŕňajú základné typy nožov potrebné na väčšinu kuchynských úloh. Pri výbere sady je dôležité zvážiť kvalitu materiálov, ergonómiu rukoväte a typické úlohy, ktoré budete s nožmi vykonávať.