Raznica na pletenky

Sezamové semienka (sézam biely lúpaný) 100 g.

Malé, ploché a oválne semienka získavané z rastliny sezamu sú Sezamové semienka, konkrétne biely lúpaný sezam. Lúpaný sezam má jemnú, orieškovú chuť a mäkkú textúru, čo ho robí skvelým doplnkom do mnohých jedál. Druh sezamu je často používaný v kuchyni na dochutenie a ozdobu sladkých i slaných pokrmov. Sezamové semienka sa používajú na zdobenie pečiva, koláčov, alebo ako dochucovadlo do šalátov, omáčok a polievok. Po opražení na suchej panvici získajú ešte výraznejšiu chuť. Používa sa aj ako jedna zo surovín, na prípravu zdravých chrumkavých pochúťok a pri príprave cukroviniek ako  napr. sezam v karameli.

Balenie: 100 g

Výživové hodnoty v 100 g:

Energetická hodnota: 2710 kJ / 656 kcal

Tuky: 60 g

Z toho nasýtené kyseliny: 6,7 g

Sacharidy: 2,1 g

Z toho cukry: 1,6 g

Vláknina: 7,9 g

Bielkoviny: 23 g

Soľ: 0,03 g

Sezamové semienka (sézam biely lúpaný) - viac tipov nájdete v detailných informáciách