Zmes na fondánovú polevu biela DIP 'N DRIP MIX WHITE 150 g

Kód: 1985

2,90 € / ks 2,42 € bez DPH 1,93 € / 100 g

SKLADOM

Biela fondánová zmes Dip 'n Drip vám uľahči pripraviť fondánovú polevu na vašu tortu alebo zákusok. Polevu môžete pripraviť v rôznych farbách, stačí ak do zmesi pridáte farbu.

Návod na prípravu:

Zmiešajte 100 g zmesi so 14 ml horúcej vody. V prípade potreby, pridajte farbu. Poriadne premiešajte.

Ak zmes stvrdne, zohrejte ju v mikrovlnnej rúre 10-15 sekúnd a znova premiešajte.

Poleva tmavá kocky 500 g

SKLADOM

5,91 € bez DPH

6,50 €

Kvalitná čokoládová poleva - stačí pridať olej (stužený tuk) podľa receptúry a poleva je hotová. Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Vhodné pre použitie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. Čokoládové kocky obsahujú minimálne 40,7 % kakaovej sušiny, z toho 25,6 % kakaového masla a 15,1 % hmotnosti beztukovej kakaovej sušiny.

Kód: 2433

KAKAO holandské extra tmavé 500 g

SKLADOM

9,82 € bez DPH

10,80 €

Extra tmavé holandské kakao je výrobok najvyššej kvality. Oceníte ho pri pečení, varení a pri príprave krémov a pudingov. Pri príprave stačí použiť 2/3 množstva ako sa píše v recepte a výsledok bude ešte stále omnoho lepší ako s iným kakaom.

Oproti obyčajnému kakau je kakao holandského typu tmavšie, má bohatšiu čokoládovú vônu a výraznejšiu chuť. Je vhodnejšie aj pre kakaové nápoje.

Kód: 1366

RUBY ružová čokoláda Callebaut 33,6 % - 400 g

Momentálne nedostupné

11,38 € bez DPH

13,65 €

Detail

RUBY ružová čokoláda Callebaut má krásnu ružovú farbu, ktorá ju robí jedinečnou v porovnaní s inými čokoládami. Ružová farba je spôsobená kakaovým bôbom, takže do tejto čokolády nie sú pridané žiadne farbivá. Okrem prirodzene ružovej farby Vás prekvapí aj intenzívnou ovocnou chuťou plodov.

Bez farbív a umelých aróm!

Je vhodná na výrobu čokolády, praliniek, ganache, mousse, šuhájd, ozdôb, ale aj na ochutenie krémov a plniek.

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 4359

Čokoládová poleva tmavá NIVES 500 g

SKLADOM

5,82 € bez DPH

6,40 €

Kvalitná čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).

Použitie:

500g polevy NIVES
450g stužený tuk CERA
50g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 1028

Čokoládová poleva tmavá NIVES 300 g

SKLADOM

3,82 € bez DPH

4,20 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer ( čokofóliu ) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).

Použitie:

300g polevy NIVES
270g stužený tuk CERA
30g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 1027

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Popis produktu nie je dostupný

Dodatočné parametre

Kategória:	Polevy
Lepok/glutén:	bez lepku
Laktóza/mlieko:	bez laktózy
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
Zloženie ::	cukor, glukózový sirup
Skladovanie ::	Skladujte na suchom mieste od 10 °C do 20 ° C
Krajina pôvodu ::	EU
Energetické hodnoty ::	Energia 1607 kJ/384 kcal; Tuky 0 g; Sacharidy 100 g (z toho cukry 92 g); Bielkoviny 0 g; Soľ 0g

Zrkadlová poleva KARAMELOVÁ 200 g

SKLADOM

2,64 € bez DPH

2,90 €

Tekutá zrkadlová poleva je nový spôsob zdobenia toriet, zákuskov, pohárov a zmrzlín. Má maximálny lesk, vďaka ktorému budú Vaše dezerty úchvatné!

Použitie:

Ohrejte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri 40/45°C, krátko premiešajte. POZOR: nešľahať.

Položte výrobky, ktoré budú glazúrované na vhodnú mriežku a polejte ich polevou - za použitia špachtle jemne rozotrite.

Možno použiť aj na rovnom povrchu bez zahriatia - stačí premiešať špachtľou.

Kód: 1174

Zrkadlová poleva MALINOVÁ 200 g

SKLADOM

3,59 € bez DPH

3,95 €

Zrkadlová poleva MALINOVÁ 200 g.

Hladká, lesklá poleva používaná na dekoráciu a pokrytie tort a dezertov. Poleva má sýtu malinovú farbu a výraznú ovocnú chuť, ktorá dodáva zákuskom osviežujúci a estetický prvok. Vďaka svojej vysokoleštenej štruktúre vytvára nádherný lesklý povrch, ktorý zvyšuje atraktivitu akéhokoľvek dezertu.

Balenie: 250 g

Materiál: malinová poleva

Zrkadlová poleva MALINOVÁ - viac v detailných informáciách

Kód: 2609

Toping sušienkový LOTUS 1 kg

SKLADOM

12,29 € bez DPH

14,75 €

*Topping sušienkový LOTUS 1 kg.

Sušienkový topping LOTUS, vyrobený z obľúbených karamelových sušienok Lotus Biscoff, je mimoriadne obľúbenou pochúťkou pre milovníkov sladkostí. Je to hustý, hladký a sladký toping, ktorý sa skvele hodí na zmrzlinu, palacinky, vafle, či dokonca do rôznych dezertov a pečenia. Má typickú karamelovo-škoricovú chuť, ktorá je charakteristická pre sušienky Lotus Biscoff. Toping je obľúbený pre svoju univerzálnosť a dokáže obohatiť mnohé sladké pokrmy svojou výraznou chuťou.

Balenie: 1 kg

Doba minimálnej spotreby: 31/08/2024. Takýto tovar je možné konzumovať najmenej ešte 1 mesiac po skončení minimálnej spotreby.

Topping sušienkový LOTUS - viac v detailných informáciách

Kód: 3745

Royal Icing - kráľovská glazúra 450 g

SKLADOM

4,13 € bez DPH

4,95 €

Royal Icing - kráľovská glazúra

NÁVOD:

Do misky preosejte 450g Royal Icing a pridajte 55 ml vody pre hustú konzistenciu.

Miešajte 7 až 10 minút pomocou elektrického mixéra na nízkej rýchlosti. Kráľovská glazúra je pripravená, keď je jasne biela bez lesku a špička spravená vytiahnutím je pevná (nepadá).

STREDNE HUSTÁ: pridajte 1 ČL na každých 200g prášku
RIEDKA: pridajte 2 ČL na každých 200g prášku

Glazúru môžete miešať buď rukou alebo v kuchynskom robote. Mala by mať však správnu konzistenciu - mala by byť pevnejšia.

Kráľovskú glazúrou sa dá zdobiť aj poťahovacia hmota.

Môžete ju farbiť potravinárskou farbou, rýchlo schne a je ideálna aj pre začiatočníkov a deti.

Môžete s ňou tiež pripevňovať výrobky z cukrárskych hmôt.

Kód: 1392

Zrkadlová poleva LESNÉ OVOCIE 200 g

SKLADOM

3,68 € bez DPH

4,05 €

Zrkadlová poleva s chuťou malín, čučoriedok a jahôd.

NÁVOD NA PRÍPRAVU: polevu zohrajte vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke na teplotu približne 45 - 60°C. Krátko premiešajte a môžete polievať vaše výrobky (umiestnené na mriežke).

Kód: 1107

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Zmes na fondánovú polevu biela DIP 'N DRIP MIX WHITE 150 g

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre