ECLAIRS - silikónová forma na moderné francúzske dezerty

Kód: 2757

8,90 € / ks 8,09 € bez DPH

SKLADOM

ECLAIRS - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifreddo.

Silikónová forma ECLAIRS je ideálna na prípravu moderných francúzskych dezertov. S kapacitou na 6 kusov naraz je vhodná nielen pre domáce kuchyne, ale aj pre profesionálne použitie v reštauráciách a cukrárňach.

Rozmer formy: 17,3 x 29,5 cm

Rozmer eclair: spodná šírka 2,5 cm, spodná dĺžka 12 cm, výška 2,5 cm

Materiál: silikón

ECLAIRS - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifreddo - viac v detailných informáciách.

Detailné informácie

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO svetlé 1 kg

za 2 pracovné dni bude tovar dostupný

5,09 € bez DPH

5,60 €

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 10 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 8 tenkých plátov alebo 4 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1104

Ochucovacia pasta MALINA 120 g

SKLADOM

4,67 € bez DPH

5,60 €

Ochucovacia pasta MALINA sa dá použiť na ochutenie rôznych náplní ako sú: šľahačky, krémy, zmrzliny, čokolády. Je vhodná aj pre pridanie do cesta a tým dodá chuť vašej piškóte alebo koláčiku.

Ak pečiete pri vysokých teplotách (nad 200 °C) pridajte viac pasty, keďže vysoká teplota oslabuje intenzitu príchute.

Váha: 120 g

Kód: 2045

Zrkadlová poleva ČOKOLÁDOVÁ tmavá 500 g

SKLADOM

5,36 € bez DPH

5,90 €

Tekutá zrkadlová poleva je nový spôsob zdobenia toriet, zákuskov, pohárov a zmrzlín. Má maximálny lesk, vďaka ktorému budú Vaše dezerty úchvatné!

Použitie:

Ohrejte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri 40/45°C, krátko premiešajte. POZOR: nešľahať.

Položte výrobky, ktoré budú glazúrované na vhodnú mriežku a polejte ich polevou - za použitia špachtle jemne rozotrite.

Možno použiť aj na rovnom povrchu bez zahriatia - stačí premiešať špachtľou.

Kód: 4109

MLIEČNA čokoláda Callebaut 33,6% - 1 kg

SKLADOM

25,83 € bez DPH

31 €

Pravá belgická mliečna čokoláda Callebaut s vyváženou chuťou kakaa a mlieka vhodná na výrobu praliniek, ganache, ochutenie krémov, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY" NA PRALINKY:

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2216

Plnka SLANÝ KARAMEL 500 g

SKLADOM

5,45 € bez DPH

6 €

Hotová plnka SLANÝ KARAMEL na plnenie tartaletiek, košíčkov, šišiek, croissantov alebo iných dezertov.

Vhodná aj na dekoráciu zákuskov, dezertov v poháriku, alebo ako vrchná vrstva na cheesecake.

Plnku je potrebné skladovať v chlade do 6 °C.

Kód: 3846

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

ECLAIRS - silikónová forma:

Všestranné použitie: Vhodná na výrobu rôznych druhov dezertov vrátane mousse, semifreda, želé, čokolády a iných cukrárskych výrobkov.
Odolnosť: Silikónová forma je odolná voči vysokým aj nízkym teplotám a je vhodná do rúry, mrazničky, mikrovlnky a umývačky riadu.
Francúzske dezerty: Ideálna na prípravu moderných francúzskych dezertov, ako sú mousse a parfait.
Semifredo: Perfektná na vytváranie ľahkých a osviežujúcich semifredo dezertov s krásnym dizajnom.
Čistenie: Možno umývať ručne teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom alebo v umývačke riadu.
Skladovanie: Uchovávať na suchom mieste, aby sa zabránilo poškodeniu formy.

ECLAIRS - silikónová forma je ideálna pre cukrárov a domácich pekárov, ktorí chcú pridávať svojim dezertom originálny a estetický vzhľad. Je ľahko použiteľná, trvanlivá a ponúka široké možnosti tvorby štýlových a chutných dezertov pre rôzne príležitosti.

Dodatočné parametre

Kategória:	Silikónové formy, formy na moderné dezerty a semifreddo
Krajina pôvodu:	Čína

Hrušky silikónová forma na moderné francúzske dezerty

Akcia

15,95 € –25 %

*Hrušky - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo

SKLADOM

10,86 € bez DPH

11,95 €

HRUŠKY - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo.

Silikónová forma HRUŠKY je ideálna na prípravu moderných francúzskych dezertov a semifreddo. S kapacitou na 6 kusov naraz je vhodná nielen pre domáce kuchyne, ale aj pre profesionálne použitie v reštauráciách a cukrárňach.

Rozmer: viď na obrázku

Materiál: silikón

Nová šarža foriem má spevnený spodok pre ešte lepšiu stabilitu (obrázok č. 4).

HRUŠKY - silikónová forma - viac v detailných informáciách.

Kód: 3676

ANANÁS ŠIŠKA silikónová forma na moderné francúzske dezerty 1

ANANÁS / ŠIŠKA - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo

Momentálne nedostupné

14,50 € bez DPH

15,95 €

Detail

ANANÁS / ŠIŠKA - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo.

Chcete pripraviť elegantný dezert, ktorý zaujme nielen chuťou, ale aj vzhľadom? So silikónovou formou v tvare ananásu / šišky môžete ľahko vytvoriť luxusné francúzske dezerty, semifredo či iné lahôdky ako praví cukrári. Moderný nástroj vám pomôže dodať vašim výtvorom unikátny vzhľad, ktorý sa bude hodiť na špeciálne príležitosti alebo ako štýlový záverečný chod pri slávnostnom obede či večeri.

Rozmer: viď obrázok

Materiál: silikón

ANANÁS / ŠIŠKA - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo - viac v detailných informáciách

Kód: 1201

VEĽKÉ POLGULE 5 cm - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo na 6 ks

Akcia

7,80 € –30 %

*VEĽKÉ POLGULE 5 cm - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo na 6 ks

Momentálne nedostupné

4,91 € bez DPH

5,40 €

Detail

*VEĽKÉ POLGULE 5 cm - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo na 6 ks.

Silikónová forma VEĽKÉ POLGULE je ideálna na prípravu moderných francúzskych dezertov a semifreddo. S kapacitou na 6 kusov naraz je vhodná nielen pre domáce kuchyne, ale aj pre profesionálne použitie v reštauráciách a cukrárňach.

Rozmer formy: 19,5 x 13 cm

Priemer guličky: 5 cm

Materiál: silikón

VEĽKÉ POLGULE - viac v detailných informáciách.

Kód: 4702

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

ECLAIRS - silikónová forma na moderné francúzske dezerty

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

ECLAIRS - silikónová forma:

Dodatočné parametre