*VEĽKÉ POLGULE 6,6 cm - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo na 6 ks
Kód: 2542Súvisiaci tovar
Želatína jemne mletá 200g.
To, že sa želatína jemne mletá môže využiť pri príprave zákuskov, dezertov, toriet, ale aj v studenej kuchyni na prípravu rôznych aspikov, či huspeniny asi viete. Želatína je univerzálna a cenná surovina, ktorá umožňuje tvorbu rôznych textúr.
Ale viete aj to, že je veľmi prospešná pre zdravie človeka?
Hmotnosť: 200 g
Návod na prípravu želatíny a jej výhody pre zdravie nájdete v detailných informáciách.
Pečte a zdobte LUXUSNE! Jedlé zlato je v súčasnosti považované za najluxusnejšiu ozdobu - a nielen na tortách a zákuskoch.
Jedlé zlato vo forme štvorca nájdete v súvisiacich produktoch.
Okrem dekorácie zákuskov a toriet sa jedlé zlato môže pridať do nápojov, alkoholu, kávy, čaju a kozmetiky.
Tekutá zrkadlová poleva vám umožní nový spôsob zdobenia toriet, zákuskov, pohárov a zmrzlín.
Od bežnej polevy sa odlišuje práve tým, že NESTUHNE dokonca ani v mrazničke - po vybratí bude zasa mäkká.
Dosahuje maximálny lesk (i pri -20° C).
Používa sa hlavne na také výrobky ktoré sú jemné ako rôzne semifreda, mini tortičky, zákusky a torty s jemnými plnkami.
Použitie:
Ohrejte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri 40/45°C, krátko premiešajte. POZOR: nešľahať.
Položte výrobky, ktoré budú glazúrované na vhodnú mriežku a polejte ich polevou - za použitia špachtle jemne rozotrite.
Možno použiť aj na rovnom povrchu bez zahriatia - stačí premiešať špachtľou.
Kvalitná cukrárska čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer ( čokofóliu ) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).
Použitie:
- 300g polevy NIVES
- 270g stužený tuk CERA
- 30g olej
Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.
Ovocné pyré vysokej kvality so 100% obsahom ovocia. Obsahuje len MALINU a nič iné. Ovocné pyré MALINA nie je ničím sladené, neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky.
Použitie: do tartaletiek, na cheesecake, na ovocné rezy a torty, na výrobu zdravých domácich gumených cukríkov, do smoothie a cereálií, na ovocné omáčky a polievky, na prípravu ovocnej náplne do francúzskych dezertov, na prípravu zdravej zmrzliny, nanukov alebo ovocnej drene. Je len na vás, na čo všetko ho použijete.
Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 1 týždňa.
Podrobný popis
Výhody VEĽKÉ POLGULE silikónová forma:
- Originálny dizajn: Umožňuje vytvárať dezerty s moderným a štýlovým vzhľadom, ktorý je vizuálne atraktívny a zaujímavý.
- Jednoduché použitie: Silikón je flexibilný a nelepivý, čo uľahčuje vybratie dezertov bez poškodenia.
- Všestranné použitie: Vhodná na výrobu rôznych druhov dezertov vrátane mousse, semifreda, želé, čokolády a iných cukrárskych výrobkov.
Vlastnosti:
- Materiál: Vysoko kvalitný potravinársky silikón, ktorý je bezpečný pre použitie s jedlom.
- Dizajn: Tvar bubliniek, pridáva dezertom moderný a elegantný vzhľad.
- Odolnosť: Silikónová forma je odolná voči vysokým aj nízkym teplotám a je vhodná do rúry, mrazničky, mikrovlnky a umývačky riadu.
Použitie:
- Francúzske dezerty: Ideálna na prípravu moderných francúzskych dezertov, ako sú mousse, tartaletky a parfait.
- Semifredo: Perfektná na vytváranie ľahkých a osviežujúcich semifredo dezertov s krásnym dizajnom.
- Pečenie: Umožňuje vytvárať jedlé dekorácie z čokolády alebo fondánu.
- Gélové dezerty: Skvelá na prípravu želé a iných gélových dezertov s jedinečným tvarom.
Údržba:
- Čistenie: Možno umývať ručne teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom alebo v umývačke riadu.
- Skladovanie: Uchovávať na suchom mieste, aby sa zabránilo poškodeniu formy.
VEĽKÉ POLGULE silikónová forma je ideálna pre cukrárov a domácich pekárov, ktorí chcú pridávať svojim dezertom originálny a estetický vzhľad. Je ľahko použiteľná, trvanlivá a ponúka široké možnosti tvorby štýlových a chutných dezertov pre rôzne príležitosti.
Dodatočné parametre
Kategória: | Silikónové formy, formy na moderné dezerty a semifreddo |
---|---|
Krajina pôvodu: | čína |
*VEĽKÉ POLGULE 5 cm - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo na 6 ks.
Silikónová forma VEĽKÉ POLGULE je ideálna na prípravu moderných francúzskych dezertov a semifreddo. S kapacitou na 6 kusov naraz je vhodná nielen pre domáce kuchyne, ale aj pre profesionálne použitie v reštauráciách a cukrárňach.
Rozmer formy: 19,5 x 13 cm
Priemer guličky: 5 cm
Materiál: silikón
VEĽKÉ POLGULE - viac v detailných informáciách.
VEĽKÉ POLGULE 8 cm - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo na 5 ks.
Silikónová forma VEĽKÉ POLGULE o priemere 8 cm je ideálna na prípravu moderných francúzskych dezertov a semifreddo. S kapacitou na 5 kusov naraz je vhodná nielen pre domáce kuchyne, ale aj pre profesionálne použitie v reštauráciách a cukrárňach.
Rozmer polgule: Ø 8 cm; výška 4 cm, obvod 25,2 cm.
Objem 1 polgule: 135 ml
Rozmer celej formy: 29,5 x 17 cm
VEĽKÉ POLGULE - viac v detailných informáciách.
MALÉ POLGULIČKY 2,5 cm - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo na 35 ks.
Ozdobte si svoje torty a dezerty malými polguličkami napr. zo zamrznutých guličiek ovocia alebo z čokolády, ktoré sa dávajú do stredov francúzskych dezertov. S formou môžete pripraviť nielen semifreddo, ale aj mousse, čokoládové pochúťky, želé či pečené dezerty v miniatúrnej podobe.
Rozmer polgule: Ø 2,5 cm; výška 1 cm
Rozmer celej formy: 29 x 17 cm.
Materiál: silikón
MALÉ POLGULIČKY - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo - viac v detailných informáciách
MALÉ POLGULIČKY - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo.
Torta ako vystrihnutá z cukrárskeho časopisu? Ozdobte si svoje torty a dezerty malými polguličkami napr. zo zamrznutých guličiek ovocia alebo z čokolády, ktoré sa dávajú do stredov francúzskych dezertov. S formou môžete pripraviť nielen semifreddo, ale aj mousse, čokoládové pochúťky, želé či pečené dezerty v miniatúrnej podobe.
Rozmer formy: 29 x 17 cm
Priemer guličky: 2,8 cm
Materiál: silikón
MALÉ POLGULIČKY - silikónová forma na moderné francúzske dezerty a semifredo
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.