Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:0917 860 860info@obchodikuvierky.sk
Domov / Suroviny / Tuky a maslá / 100% rastlinný pokrmový tuk (ako Iva / Cera) 800 g

100% rastlinný pokrmový tuk (ako Iva / Cera) 800 g

Kód: 3395
100% stolný pokrmový tuk 1,25 kg
5,05 € / ks 4,59 € bez DPH 6,31 € / 1 kg
Na objednávku do 7 pracovných dní
Položka bola vypredaná…

100% rastlinný pokrmový tuk je vhodný na výrobu čokolády, prípravu a riedenie čokoládových povrchov, zmrzlín a vysoko tukových ciest. Je skvelý aj na vyprážanie, pretože sa prepáli omnoho neskôr ako klasický olej.

V letných mesiacoch posielame iba kuriérom (tovar doručí hneď na druhý deň)! Ak expedícia vychádza na piatok, presunie sa automaticky na pondelok, aby zásielka nestála cez víkend v sklade u kuriéra.

Súvisiaci tovar

Čokoládová poleva svetlá POKER 500g HoHo
Čokoládová poleva svetlá POKER 500 g
SKLADOM
5,82 € bez DPH
6,40 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia).

Použitie:

  • 500g poleva POKER
  • 100-150g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.

Kód: 1026
Čokoládová poleva svetlá POKER 300g HoHo
Čokoládová poleva svetlá POKER 300 g
SKLADOM
3,82 € bez DPH
4,20 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia).

Použitie:

  • 300g poleva POKER
  • 60-90g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.

Kód: 1025
Čokoládová poleva tmavá NIVES 300g HoHo
Čokoládová poleva tmavá NIVES 300 g
SKLADOM
3,82 € bez DPH
4,20 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer ( čokofóliu ) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).

Použitie:

  • 300g polevy NIVES
  • 270g stužený tuk CERA
  • 30g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 1027
Čokoládová poleva tmavá NIVES 500g HoHo
Čokoládová poleva tmavá NIVES 500 g
SKLADOM
5,82 € bez DPH
6,40 €

Kvalitná čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).

Použitie:

  • 500g polevy NIVES
  • 450g stužený tuk CERA
  • 50g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 1028
Rumová emulzia LorAnn 118 ml
Rumová emulzia LorAnn 118 ml
SKLADOM
5,25 € bez DPH
6,30 €

Rumová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3392
Kávová emulzia LorAnn 118 ml
Kávová emulzia LorAnn 118 ml
SKLADOM
5,25 € bez DPH
6,30 €

Kávová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3387
Zobraziť všetky súvisiace produkty Predchádzajúci produkt Ďalší produkt

Podrobný popis

Popis produktu nie je dostupný

Dodatočné parametre

Kategória: Tuky a maslá
Lepok/glutén: bez lepku
Laktóza/mlieko: bez laktózy
Vajcia: bez vajec
Sója: bez sóje
Sezam: bez sezamu
Orechy: bez orechov
Arašidy: bez arašidov
Cukor: bez cukru
Zloženie: palmový olej, čiastočne hydrogenovaný palmový olej
Výživové údaje na 100g: Energia 3700kJ/900kcal; Tuky 100g (z toho nasýtené mastné kyseliny 49g); Sacharidy 0g (z toho cukry 0g); Bielkoviny 0g; Soľ 0g, Vláknina <0,5g
Krajina pôvodu: Slovensko
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste do 20 °C.
Položka bola vypredaná…
100% stolný pokrmový tuk 1,25 kg
100% rastlinný pokrmový tuk vo vedierku (ako Cera) 2,5 kg
SKLADOM
11,73 € bez DPH
12,90 €

100% rastlinný tuk vhodný na výrobu čokolády, prípravu a riedenie čokoládových povrchov, zmrzlín a vysokotukových ciest. Je skvelý aj na vyprážanie, pretože sa prepáli omnoho neskôr ako klasický olej.

V letných mesiacoch posielame iba kuriérom (tovar doručí hneď na druhý deň)! Ak expedícia vychádza na piatok, presunie sa automaticky na pondelok, aby zásielka nestála cez víkend v sklade u kuriéra.

Kód: 3394
Krémovo maslový tuk cukrársky
Akcia
8,70 € –10 %
*Cukrárske krémové maslo 1,25 kg
SKLADOM
7,09 € bez DPH
7,80 €

Cukrárske krémové maslo 1,25 kg

Často používanou prísadou pre cukrárske a pekárske účely, na výrobu krémov, náplní a polev na torty, koláče a ďalšie dezerty, je Cukrárske krémové maslo. Maslo je špeciálne upravené pre cukrárske účely, aby malo jemnejšiu konzistenciu a bolo ľahšie spracovateľné.

Váha: 1,25 kg

 V letných mesiacoch posielame kuriérom iba v pondelok až štvrtok. Ak odoslanie vychádza na piatok, presunie sa automaticky na pondelok, aby zásielka nestála cez víkend v sklade u kuriéra.      

Viac tipov a recept nájdete v detailných informáciách.

 

Kód: 1024
Carlex Spray 600 ml (olej v spreji) 2
Carlex Spray 600 ml (olej v spreji) 2+1 ZADARMO
VYPREDANÉ
14,88 € bez DPH
17,85 €
Detail

AKCIA 2+1 ZADARMO

Rastlinný olej v spreji na vymastenie plechov a tortových foriem. Prekrýva šmuhy a fľaky od škrobu alebo cukru na poťahovanej torte. Dodáva ešte väčší lesk.

Môžete ho použiť na vystriekanie:

  • pekárskych a cukrárskych foriem
  • silikónových a bábovkových formičiek
  • kovových skruží na korpusy alebo cheesecake (posuvné obruče)
  • teflónové panvice (napr. pri pečení palaciniek a lievancov,...)
  • pri grilovaní
  • pri pečení hranolčekov a zeleniny v rúre

Ekonomické použitie: pri správnom použití vám dlho vydrží a je cenovo veľmi výhodný. V ideálnom 600 ml balení aj pre domáce použitie.

Založený na rastlinnej báze. Odolný voči teplotám do 230 °C. Neobsahuje palmový olej. Neobsahuje GMO.

Skladujte pri teplote 15-30 °C. Nevystavujte priamemu plameňu a vysokej teplote, keďže je horľavý.

Zloženie: repkový olej, propelant (propán, bután), slnečnicový lecitín

Návod na použitie: Pred použitím dobre pretrepte. Sprejujte jemný film na plechy a do foriem zo vzdialenosti 15-20 cm. 

Výrobca: Zeelandia

Kód: 1014/3
Olej v spreji na pečenie GoldWax 600 ml
Olej v spreji na pečenie GoldWax 600 ml.
Momentálne nedostupné
5,50 € bez DPH
6,60 €
Detail

Olej v spreji slúži na rýchle a jednoduché vymazávanie foriem, plechov, panvic a palacinkarov. Už nikdy viac prichytené cesto!

Kartónové balenie: 12 ks. 

Kód: 1188
Rastlinný tuk ZEELBACK 1 kg 4
Rastlinný tuk ZEELBACK 1 kg
SKLADOM
4,91 € bez DPH
5,40 €

Špeciálny tuk na výrobu krémov, špicov a trvanlivého krému do zákuskov a Vianočného pečiva. 

Tuk má dlhú dobu spotreby. Keď Vám z neho ostane, nemusíte sa báť, že sa pokazí.

!!! NEOBSAHUJE LAKTÓZU !!!. Ak ho použijete na prípravu krému do zákuskov, zmiešajte ho s pudingom a ochuťte ochucovacou pastou.

 

V letných mesiacoch posielame iba kuriérom (tovar doručí hneď na druhý deň)! Ak expedícia vychádza na piatok, presunie sa automaticky na pondelok, aby zásielka nestála cez víkend v sklade u kuriéra.

Kód: 2581
Rastlinný tuk ZEELBACK 3
Rastlinný tuk ZEELBACK 5 kg
SKLADOM
18,55 € bez DPH
20,40 €

Špeciálny tuk na výrobu krémov, špicov a trvanlivého krému do zákuskov a Vianočného pečiva. 

Tuk má dlhú dobu spotreby. Keď Vám z neho ostane, nemusíte sa báť, že sa pokazí.

V letných mesiacoch posielame iba kuriérom (tovar doručí hneď na druhý deň)! Ak expedícia vychádza na piatok, presunie sa automaticky na pondelok, aby zásielka nestála cez víkend v sklade u kuriéra.

Kód: 2582
Zobraziť všetky podobné produkty Predchádzajúci produkt Ďalší produkt

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole: